まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
1,650円(税込)
■発行 主婦と生活社/08年12月第2刷 ■著者 なかしましほ ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について シンプルな生地からさまざまな応用ができるシフォンケーキ。 本書では基本的な生地の作り方やデコレーションの仕方が写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ いろんな味やトッピングでおいしいシフォンケーキを作ってみませんか ・基本のシフォンケーキ ・いろんな味のシフォンケーキ ・もしも、シフォンケーキが残ったら・・・ ・シフォン生地のいろんなケーキ 全38レシピ ・オーガニックな材料について ・シフォンケーキとの上手なつきあい方 ・型からのはずし方