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■発行　毎日コミュニケーションズ/０８年１２月
■著者　今別府靖子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。
帯付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
体にやさしくておいしいものを食べたい。
本書では米粉で作る料理やパン、スイーツをまとめた1冊。
当たり前に使っていた小麦粉でなくてもおいしいく作れるレシピはアレルギーの人も健康重視の人にも「小麦粉の代用」ではなく米粉のおいしさを楽しめることでしょう♪

・もっちり、とろ〜り、さっくりの米粉料理
・とろ〜り、とろみづけとして使う
・さっくり、揚げ粉、揚げ衣として使う
・もちっと、ずっしり、米粉パン
・しっとり、ふんわり、さっくさく、米粉スイーツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　全71レシピ

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