ホームメイドのお菓子十二か月/十二か月シリーズ8
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■発行 女子栄養大学出版部/昭和４７年８月改訂第９版 ■指導 飯田深雪、河野貞子、東畑朝子他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバー付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で幅広いお菓子作りを楽しむようになったこの時代らしい華やかで楽しいお菓子レシピを紹介した本書。 今から４０年以上前のレシピとは思えないお菓子は今も昔もおいしいお菓子を作りたい人のために必要な内容となっています。 季節ごとのお菓子作りを楽しんで♪ 【春】 ・揚げて作る ・フライパンで作る ・天火で作る ・蒸し器で作る ・和菓子いろいろ 他 【夏】 ・ゼラチンで作る ・コーンスターチで作る ・寒天で作る ・白玉粉で作る ・アイスクリーム ・飲み物 他 【秋】 ・電気がまで作る ・パンで作る ・世界のお菓子 ・お芋で作る ・行事を楽しく 他 【冬】 ・天火で作る ・くだもので作る ・おかず作りのついでに ・卵白、生クリームで作る ・世界のお菓子 ・おもちで作る ・和菓子のいろいろ 他
ホームメイドのお菓子十二か月/十二か月シリーズ8
日本のおかず/西健一郎
ぶきっちょさんのお菓子BOOK