はじめてでも失敗しない楽しい手作りのお菓子
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■発行 主婦の友社/昭和５４年８月 ■指導 今田美奈子、宮川敏子、森山サチ子他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・開きあと・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で気軽に作れるお菓子やケーキ。 本書ではよりおいしく作るための基礎とその応用をまとめています。 初めてお菓子作りをする人にもわかりやすいよう写真を使ってていねいに解説されているのもうれしいところ♪ ・お菓子はしあわせを作る魔術師 【お菓子作り５つの基礎】 ・スポンジケーキ ・バターケーキ ・クッキー ・シュークリーム ・パイとタルト ・チーズケーキ 【テンピなしでできる手軽なお菓子】 ・揚げる ・焼く ・蒸す、その他 ・ゼリーとババロア ・アイスクリームとシャーベット ・フルーツを使ったお菓子 ・むし歯をつくらない、太らない健康お菓子 ・健康おやつ２０種 ・砂糖を控えたお菓子 ・知っておきたい材料・道具・用語 お菓子小百科
はじめてでも失敗しない楽しい手作りのお菓子
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
