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西洋料理 献立とたのしい食卓

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4,950円(税込)

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■発行 講談社/昭和55年6月第3刷
■著者 飯田深雪、飯田圭子

■状態 B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った落丁・書込みもな読むのに支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
レシピだけでなく家庭で西洋料理を献立に取り入れる際のポイントやメイン(肉か魚か)によってあわせる献立例盛り付けや食卓花の提案などぜいたくな1冊です。

・家庭のもてなし
西洋料理の献立とその魅力/家庭の夕食の献立/西洋料理のもりつけ/食卓花
・西洋料理の作り方
もてなしの献立/ハイキングべんとう/5月のランチ/子供の日に/家庭的な献立/ジューンブライド/夏のもてなし/冷たい飲物/バービキュー/冷たい料理/夕食でもてなす/コロッケ/ビュッフェのためのあたたかい献立/サンドウィッチ/若い客に向くスナック/グラタンとコキール/クリスマスの前菜/家庭のクリスマス/客料理の献立/スプレッド/バレンタインデー/シチュー/ひな祭にかえて/朝食献立2例


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