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■発行　雄鶏社/平成６年１０月
■著者　加藤千恵

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
食べるとほっとできるお菓子やケーキ。
本書では四季のさまざまなシーンで楽しめるケーキやデザートを多数紹介しています。
お菓子作りを楽しむ人に♪

・いちごのムース
・シフォンケーキ
・スコーン
・白ワインゼリー
・メロンパルフェ
・パンナコッタ
・秋の実のタルト
・りんごのタルト
・チーズ入りクレームブリュレ
・クリスマスツリーケーキ
・チョコレートパリブレスト
・クッキーリース
　　　　　　　他全36レシピ
・基本の生地作りと、その他のテクニック

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