ラブおばさんの旬を楽しむ簡単お料理12カ月
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■発行 集英社/９５年１月 ■著者 城戸崎愛 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭料理第一人者の城戸崎愛さん。 さまざまな国の家庭料理やお菓子を教えてくれる「ラブおばさん」としても知られています。 本書では四季折々の旬の素材で楽しめる家庭料理レシピを紹介しています。 レシピはもちろん、食材についてのコラムもおすすめ♪ ・ポテトサラダ ・菜の花の辛子じょうゆあえ ・アスパラガスのパンキッシュ ・春のちらし寿司 ・うどの白煮 ・スズキのオーブン焼き ・とうがんの冷やし椀 ・みょうがの佃煮 ・イワシの梅煮 ・原点ハンバーグ ・長いもの長寿煮 ・サンマのロールグラタン ・栗と鶏の煮もの ・ブリ大根 ・カニクリームコロッケ ・肉だんごのねぎスープ ・大根めし ・ローストチキン 他全80レシピ
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やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１