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■発行　主婦と生活社/平成３年５月第３刷
■指導　岩崎園江

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。
作ったことも食べたこともある料理も正しい作り方を改めて聞かれると・・・
お料理初心者さんも作り慣れた人にも役立つことでしょう

・炒めもの
・揚げもの
・煮もの
・あんかけ
・蒸しもの
・前菜とあえもの
・汁もの
・点心
・中華料理のおもしろ話、役立つ話

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