奥様手帖1972年11月号
770円(税込)
■発行 味の素株式会社/昭和47年11月 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について お家にある材料でおいしい料理を♪ 本書は味の素から出版されていた小冊子で四季折々のさまざまなレシピを紹介。 今号では旬の食材を使ったレシピの他、中国料理を特集しています。 お菓子レシピは飯田深雪さんです。 ・西洋の器 ・特集/中国料理 中国料理の作り方 ・味の心/岡宏子 ・味のアラベスク味の無頼漢/陳舜臣 ・高島、寿美のキッチンルーム ・ホームメイドのお菓子/飯田深雪 ・11月の飲物/飯田深雪 ・料理と音楽/藤本秀夫 ・ミニポスト ・11月のおかず 他