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■発行　グラフ社/平成２２年８月
■著者　茨木くみ子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
お菓子屋パン作りに欠かせないバターや脂分を使わずにおいしくて体にも優しいお菓子屋パンを作るレシピを多数紹介した１冊。
作り方のポイントやデコレーションのアドバイスも写真つきで丁寧に解説されているのもうれしいところ♪

【パン】
・ハイジの白パン
・ミルク食パン
・チョココルネ
・ドッグパン
・リッチロール
・グラハムブレッド
　　　　　　　　　等２６レシピ
【ケーキ】
・ドライフルーツのパウンドケーキ
・レモンケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・りんごのカラメルケーキ
・あんずのタルト
・メイプルシフォンケーキ
・型抜きクッキー
・ココアクッキー
・栗のムース
　　　　　　等２９レシピ

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