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■発行　講談社/昭和５１年９月第２刷
■指導　飯田深雪

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
さまざまな種類の肉の中でもひき肉は応用しやすく家庭でもなじみのある肉と言えるでしょう。
本書では定番のハンバーグはもちろん、さまざまなお料理のバリエーションとひき肉料理に合うサイドメニューも紹介しています。
いつも同じメニューになりがちな人には参考になることでしょう♪

・ひき肉料理の献立
・ハンバーグステーキ
・コロッケ
・ミートソースのいろいろ
・野菜を使ったひき肉料理
・アイデアを楽しむひき肉料理
・ひき肉入りオムレツ
・ひき肉入りスープ
・ひき肉を使ったスナック
・おいしいひき肉料理を作るコツ
　　　　　　　　　　　　　　他

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