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小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく!

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1,320円(税込)

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■発行 文化出版局/12年11月
■著者 今泉久美

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
無水調理からパンまで作れる「ストウブ」
蒸す、煮込む、揚げる、ごはんにパンにデザートとオールマイティに調理できる優れもの♪
本書では小さめのストウブを使って作るさまざまなレシピを紹介しています。
ストウブを使いこなして美味しい味を食卓に♪

【1人分の料理から4人分のサイドディッシュまで/14僉15僉
・蒸し煮
・蒸焼き
・じか蒸し
・炊く
・天火焼き
      全29レシピ
【定番の料理作りに欠かせない使い勝手のいい大きさ/20僉23僉
・蒸し煮
・蒸焼き
・じか蒸し
・炊く
・揚げる
    全37レシピ
・たっぷり作ってアレンジを楽しんだり、パンや燻製作りまで/22
                      全9レシピ


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