手作りのおやつ/NHKきょうの料理ポケットシリーズ8
1,540円(税込)
■発行 日本放送出版協会/昭和４６年９月第６刷 ■指導 飯田深雪、小野正吉、バーバラ寺岡他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁のなく読むのに支障のない状態です。 ビニールカバー付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ＮＨＫ「きょうの料理」からファンの声にこたえてまとめた１冊。 何度も繰り返し作りたくなる簡単なおやつからちょっぴり手をかけたケーキまで充実の顔ぶれ。 カラー写真はありませんが、ていねいな解説にそって作っていけがおいしいおやつを作れることでしょう 豪華な先生方の顔ぶれもこの時代ならでは♪ 【和風】 ・かぼちゃの揚げ菓子 ・栗かのこ ・黒砂糖かん ・さつまいもの花かご 他 【洋風】 ・いちごのショートケーキ ・花のモカロール ・クレオパトラパンケーキ ・マドレーヌ ・変わりドーナツ ・アップルパイ ・レモンパイ ・ブラマンジェ ・チロリアンプディング ・レモンシフォンゼリー ・いちごのクレオル風 ・かき揚げバナナ ・チーズケーキ ・ピロシキ 他 【中国風】 ・あずきあん入り揚げだんご ・お好み包み焼き ・杏仁の寄せもの ・たんゆあん ・もち米の蒸し菓子 他全７７レシピ
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