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■発行　主婦の友社/１９７４年
■指導　飯田深雪、城戸崎愛、河野貞子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込みはなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
主婦の友ファミリークックの1冊。
本書ではさまざまな素材の揚げ物を紹介しています。
旬の野菜や魚貝、野菜を使ったバリエーション豊かな揚げ物は何を作ろうか迷ったときに役立つことでしょう
指導の先生方の顔ぶれの豪華さもこの時代ならでは♪

・肉で
・魚で
・天ぷらとフライのコツ
・加工品と乾物で
・野菜で
　　　　　全５９レシピ

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