ふだんがよそいき和食のおもてなし/松本忠子
1,760円(税込)
■発行 文化出版局/９３年１０月第５刷 ■著者 松本忠子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 和食と言うとちょっと難しいイメージでしょうか 実は素材もさまざま使え、味付けも幅広い和食は季節感のある素材を楽しめます。 本書ではおもてなしにもピッタリな和食を紹介しています。 目にもおいしい食卓を♪ ・春の華やぎ ・雛祭り膳 ・鯛づくし ・春のおもてなし献立 ・夏の涼味 ・夏のおすし ・おかずにもなるビールのつまみ ・夏のおもてなし献立 ・秋のおすし ・物相ご飯 ・秋のおもてなし献立 ・冬の和み ・冬のおすし ・温かさのおもてなし鍋 ・冬のおもてなし献立 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
