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塩とスパイスのお菓子

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1,540円(税込)

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■発行 主婦と生活社/07年12月
■著者 荻野尚子

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身はに目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
「お菓子」というと甘いものというイメージでしょうか?
甘いお菓子は大定番だと思いますが、ヨーロッパでは塩や香り高いスパイスを使った「大人味のお菓子」も古くから愛されてきた伝統のお菓子です。
本書では塩やスパイスの魅力を生かしたレシピを紹介しています。
大好きな飲みものとともに楽しむのはもちろん、贈り物にもおすすめ♪

【塩のお菓子】
・塩バターキャラメル
・塩キャラメルパウンドケーキ
・ジャーマンクランツ
・ブッセ
・レーズンサンド
・塩アイスクリーム
・塩アーモンド
・スコーン
     他全16レシピ
【スパイスのお菓子】
・クラッカー
・クロッカン
・サブレ
・ビエノア
・シュークリーム
・アップルパイ
・ウェルシュケーキ
・チリペッパーチョコ
・リンツァートルテ
・ジンジャーマンクッキー
・杏仁豆腐
・スパイスミルクプリン
・桃のスパイスゼリー
          他全36レシピ


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