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■発行　主婦と生活社/昭和５２年１２月
■著者　門林泰夫

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ケーキづくりって難しそう・・・そう思う人も少なくありません。
でも、ポンとを押さえて本を見ながらつくっていけばおいしいケーキを家庭で作ることができるのです。
本書では基本から応用まで幅広いレシピを紹介。
まずはスポンジケーキから♪

・ケーキ作りの基礎
・スポンジケーキ/１６レシピ
・デコレーションケーキ/５レシピ
・バターケーキ/１５レシピ
・シュー/９レシピ
・チーズケーキ/６レシピ

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