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■発行　ソニーマガジンズ/０３年４月
■著者　梅村由美子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
日本食と聞いて頭に浮かぶものの１つにおすしがあります。
おすしは本来、家庭で食べるちょっとしたご馳走。
決して高級なものではなかったのです。
本書では定番的なおすしからパーティーやおもてなしにぴったりなおすしをまとめています。
おすしに合う汁ものや甘味が紹介されているのもうれしいところ♪

・春のおもてなし
・夏のおもてなし
・秋のおもてなし
・冬のおもてなし
・すしめしいらずのクイックレシピ
・おすしに合うサイドディッシュ
・おすしに合う汁もの
・おすしに合う和スイーツ
・おすし作りの基本

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