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■発行　誠文堂新光社/昭和８年１１月
■著者　アグネス・チャン

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
香港生まれ・香港育ちのアグネス・チャンさん。
本書では豪華なおもてなしの中国料理ではなくお母さんんが日々作ってくれた家庭料理を紹介しています。
家族でわいわい囲む中国家庭料理・・・日本でおなじみのレシピはもちろん、おもてなしにもぴったりなレシピもうれしいところ♪

・私の中華料理考
・中華forME
・中華forYOU
・中華forPARTY
・中華forPICNIC
・中華forBEAUTY
・中華forCHILDREN
・中華forHEALTH
　　　　　　　全62レシピ
・スープに欠かせない材料
・中国のお酒紹介します

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