健康を保つにんにく椎茸料理/COOKING BOOK43
1,100円(税込)
■発行 ひかりのくに/７９年４月第２刷 ■指導 遠藤きよ子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について にんにくや椎茸をはじめとするきのこ類は西洋料理、中華料理、韓国料理などに欠かせない食材です。 そしていずれも体にもいい食材でもあります。 本書ではそんなにんにくや椎茸をおいしく食べられるレシピを多数紹介しています。 【にんにく料理】 ・焼きものに ・煮ものに ・揚げものに ・炒めものに ・生をサラダに ・ご飯と麺料理に ・スープに使って ・漬けものに 他 【しいたけ料理】 ・焼いて ・煮て ・揚げて ・炒めて ・蒸して ・あえて ・ご飯と汁ものに ・漬けもの 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
