料理王国/03年9月号
770円(税込)
■発行 料理王国社/平成１５年９月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ・ブーランジェVSパティシエ ・１１軒のクロワッサン ・１１軒のブリオッシュ ・粉と窯 ・石窯パンはおいしい ・ミルクデザート×２ ・キーワードは「用の美」 ・お手本にしたいテーブルウェア使いのヒント ・味な人インタビュー/武藤順丸 ・パリのお惣菜とお菓子入門 ・街の小食堂/ハモニカキッチン 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
