ホルトハウス房子のカレーとサラダ/ミセス愛蔵版
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■発行 文化出版局/昭和５８年８月 ■指導 ホルトハウス房子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ホルトハウス房子さんのバリエーション豊かなカレーとサラダ、そのほかおもてなし料理のレシピを紹介した1冊。 さまざまなカレーは作り方もさまざまですが、写真付きでわかりやすく解説しているのもうれしいところ♪ カレー味のスナックやアレーの後にさっぱり楽しめるデザートなど充実の内容です ホルトハウス房子さんのやさしい味を楽しんで ・カレー ・ホルト風カレーの基本 ・ホルト風やさいカレー ・スープストックを使ったカレー ・ホルト風リッチなカレー ・材料別のカレー ・インド風スパイス料理 ・カレー風味のおかず ・カレー風味のスープ ・カレー風味のスナック ・和風のカレー味 ・子どもと作る子どものためのカレーメニュー ・カレーの後のデザート ・スパイスとハーブ ・カレーとサラダのおもてなし ・料理と私/ホルトハウス房子 ・サラダ/ホルトハウス房子 ・サラダの基本 ・野菜のサラダ ・卵のサラダ ・四季のサラダ ・肉、ハム、ソーセージのサラダ ・チーズのサラダ ・和風のサラダ ・中国風サラダ ・魚介類のサラダ ・お酒に合うサラダ ・豆腐のサラダ ・乾燥豆、パスタ、米飯のサラダ ・フルーツサラダ ・「四季のサラダ」の作り方
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夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１