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■発行　主婦と生活社/昭和４３年２月
■指導　茂出木心護、牧野哲朗、長屋美代他

■状態Ｂ
経年に伴う表紙カバーのスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れはあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
主婦と生活カラークッキングシリーズ全２０巻のうちの１冊です。
行楽に持っていくご飯ものから来客のおもてなしに、また普段の昼食や夜食にぴったりの麺類まで様々なレシピを紹介しています。
指導の先生のコラムも一読の価値あり♪

【ごはんもの】
いなりずし/かやくごはん/まつたけごはん/赤飯/親子どんぶり/天ぷらどんぶり/メキシカンライス/エビのドリア/チキンカレー/たい茶漬け/にらぞうすい/もちのから揚げ他
【めん】
三色そうめん/みそ煮込みうどん/スパゲティミートボール/チキンマカロニサラダ/ハンガリアングーラッシ/ニョッキ他
【パン】
オープンサンドイッチ/ロールサンドイッチ/ホットドッグ/ハンバーガー/イタリア風チーズトースト/シナモントースト/即席ピロシキ他

・ごはん料理の基礎
・めん料理の基礎
・パン料理の基礎

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