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■発行　柴田書店/０９年９月第３刷
■著者　間口一就（銀座・ロックフィッシュ）

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
お料理と言うよりおつまみの本です。
そのままではありますが、お酒に合うちょこっとした食べもののレシピがたくさん紹介されています。
著者の間口さんは料理人ではありませんが、バーという空間でお酒を提供するお仕事柄、お酒に合う物を考えてきた人。
自宅でまた、ホームパーティーであとひと品と言う時にきっと役に立つ1冊。

【第一章/そのままで切るだけ】
・そのままで/６レシピ
・切るだけ/１６レシピ
【第二章/掛けるだけ混ぜるだけ】
・掛けるだけ/１１レシピ
・混ぜるだけ/４９レシピ
【第三章/火にかけるだけオーブンにいれるだけ】
・火にかけるだけ/３９レシピ
・オーブンにいれるだけ/２３レシピ
【第四章/ちょこっと一手間】
・ちょこっと一手間/２６レシピ

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