今夜は鍋料理/ミセス愛蔵版
1,100円(税込)
■発行 文化出版局/昭和57年12月 ■指導 阿部なを、川上のぶ、大原照子他 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・開きあと・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 日本の鍋料理はもちろん、西洋、中国などの代表的な鍋料理と箸休めのレシピを紹介した1冊。 肉も魚も野菜もたっぷり食べられる鍋&煮込み料理は冬の定番ですね。 これ1冊で「いつも同じ味」から卒業です♪ 【おなじみの鍋料理】 ・湯豆腐 ・おでん ・寄せ鍋 ・すきやき ・しゃぶしゃぶ ・揚げ物 ・焼き物 【鍋料理考】 ・鶏肉 ・牛肉、豚肉、その他の肉 ・魚 ・川魚、練り製品 ・野菜 ・めん類 ・餅、粉類 ・ご飯 ・いろいろな材料 ・鍋料理の脇役 ・酒のさかなに合う小鍋仕立て ・洋風鍋料理 ・中国風鍋料理 ・韓国風鍋料理 ・鍋料理でおもてなし ・実たくさんの汁物 ・スープ ・シチュー