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■発行　学習研究社/昭和５８年７月
■指導　入江麻木、久松育子、本谷滋子他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。
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■本について
スパゲティやパスタはイタリアでは主食というよりメイン料理の前に食べるもの。
それだけに特別な材料を使って豪華に作るというよりありあわせの材料でぱぱっと作るもものなので家ごとに様々な味があります。
おなじみのミートソースはもちろん、簡単に短時間おいしく食べるパスタのレシピがたくさん紹介されているので休日のランチにはぴったりですよ♪

・肉、魚介のスパゲッティ/２２レシピ
・野菜、卵、チーズその他のスパゲッティ/１８レシピ
・グラタンからスープまでマカロニ/９レシピ

【スパゲッティ作りのポイント】
・今、スーパーで手に入るおいしいパスタカタログ
・おいしいソースが簡単にできる！市販材料ア・ラ・カルト
・あると便利なスパゲティ料理の道具
・失敗してもあわてずにすむスパゲッティ料理のコツ
・意外にやさしい家庭向きの手打ちパスタ
・ありあわせで作る簡単スパゲッティ

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