販売価格 2,530円(税込) 購入数 » 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

■発行　中央公論社/昭和５５年１２月

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・折れあと・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
背下部に青色の丸いシールあり
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
クィーンアリスのオーナーシェフ、石鍋裕さん。
フランス料理のシェフとしては有名すぎる方ですが、そんな石鍋さんが提案するフランス家庭料理についてたくさんのレシピと作り方、盛り付け方の工夫が紹介された１冊です。
フランス料理は難しい、敷居が高いと思われがちですが、日本料理にも料亭の味とかていの味があるようにフランス料理も同様です。
石鍋さんが教えてくれる「家庭で作りやすいフランス家庭料理」きっとお家の定番メニューになるようなレシピもありますよ♪

・料理とは子どものようなものです/石鍋裕

・冬のメニュー/２７レシピ
・春のメニュー/３４レシピ
・サラダ/１０レシピ
・夏のメニュー/２４レシピ
・秋のメニュー/１７レシピ
・デセール/１３レシピ

・自分の味を作ってください
・フランス式家庭のおもてなし
・スパイスとハーブ
　　　　　　　　　他

この商品について問い合わせる
この商品を友達に教える
買い物を続ける