- あとり文庫

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■発行　世界文化社/０５年５月
■指導　横溝春雄、安藤明、金子美明他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
サクサク、ほろほろ、カリッと・・・さまざまな食感が楽しめる焼き菓子。
本書ではプロのパティシエより３７のおいしいレシピを紹介。
おいしく、そして美しく仕上げるポイントが満載♪
お菓子作りが好きな方に。

ハートクッキー/ミロワール/プレッツェル/サブレ・オランジェ/バトンフロマージュ/チョコチップクッキー/フロランタン/マカロンショコラ/クロッカン他

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