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■発行　旭屋出版/平成１３年２月
■著者　塚尾智子、大矢かおり

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
暑い国でおいしく食べられる味、街角で気軽に食べられる素朴なデザート・・・ベトナムにはそんなお八つがたくさんあります。
本書では家庭でも簡単に作れるベトナムのおやつや飲みものをたくさん紹介しています。
暑い季節はもちろん、ホームパーティーでもよころばれることでしょう♪

【甘いおやつの誘惑】
・ベトナム練乳プリン
・蒸しバナナケーキ
・米の粉のココナッツミルクケーキ
・ベトナムシュークリーム
・ココナッツタルト
・緑豆あん入りタピオカ団子
・さつま芋の天ぷら＆バナナの天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　他全29レシピ
【ちょっと、お腹がすいたら・・・】
・ベトナム練乳コーヒー
・ベトナムバケットサンド
・生春巻き
・ボービア
・バインベオ
・揚げワンタン
・肉まん
・エビ蒸し餃子
・ミートパイ
・蟹汁麺
　　　　　　他全22レシピ

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