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■発行　日本放送協会/昭和４８年７月
■指導　土井勝、森山サチ子、城戸崎愛他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ＮＨＫの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。
本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。
どれだけ便利な道具があってもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号では夏料理や暑い季節にぴったりの飲みものやデザートを紹介しています。
豪華な先生方の顔ぶれもこの時代ならでは♪

・特集/おやつ 城戸崎愛
・料理入門/土井勝
・和風料理/辻重光
・洋風料理/水口多喜男
・中国料理/楊萬里
・ふるさとの味
・今月の洋菓子/森山サチ子
　　　　　　　　　　　　他

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