献立の設計・おかずのとり合わせ/マイライフシリーズNO.32
1,430円(税込)
■発行 グラフ社/昭和４９年７月 ■指導 河野貞子、金田美喜子、門間和子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について おいしいレシピの数々。 おいしいものだからといってそれをすべて並べたらおいしいのか・・・やはり食卓には組合わせよくバランスのいいものを適した盛り付けで並べたいものです。 本書ではお料理のレシピはもちろん、どんな組み合わせで並べればいいのかをわかりやすく紹介。 おいしく食べるための方法、学んでよりおいしく♪ ・献立の考え方/河野貞子 ・フライの献立 ・とんかつの献立 ・コロッケの献立 ・魚のから揚げの献立 ・天ぷらの夏の献立 ・焼き魚の献立（１） ・焼き魚の献立（２） ・ムニエルの献立 ・しょうが焼きの献立 ・ソテーの献立 ・カレー煮の献立 ・ハンバーグの献立 ・ロールキャベツの献立 ・肉団子の献立 ・煮魚の献立 ・刺し身の献立 ・いためものの献立（１） ・いためものの献立（２） ・中華ふう揚げものの献立 ・餃子の献立 ・焼売の献立 ・炊き込みご飯の献立 ・ピラフの献立
献立の設計・おかずのとり合わせ/マイライフシリーズNO.32
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