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■発行　グラフ社/平成２３年２月
■著者　隈部美千代

■状態Ａ
表紙カバーに若干のスレ・キズ軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
パウンド型・・・お菓子作りをする人はもちろん、あんまり作ったことがない人もこれは持っているとい方も多いのではないでしょうか？
切り分けやすく手土産にもぴったりなパウンド型は案外活躍の場が多いかもしれません。
本書では定番のパウンドケーキからワインにもぴったりなケークサレまで様々なレシピを紹介。
どれから作ろうか・・・迷ってしまいそう♪

【パウンド型で作る９つの生地のバリエーション】
・４つの生地で作るパウンドケーキ/１２レシピ
・ベイクドチーズケーキ/３レシピ
・シフォンケーキ/３レシピ
・バームクーヘン/３レシピ
・スポンジケーキ/２レシピ
・カステラ
・チョコレート生地のケーキ/２レシピ
・フィナンシェ/３レシピ
・パンドジェーヌ

【甘くないケーキ・ケークサレ】
・サラダ油生地のケークサレ/５レシピ
・バター生地のケークサレ/３レシピ

・パウンド型の冷たいケーキ＆スイーツ/７レシピ

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