お菓子のやさしいデコレーション/NHKきょうの料理
2,860円(税込)
■発行 日本放送出版協会/昭和57年4月第3刷 ■著者 森山サチ子 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭でおいしいケーキを焼くことができたら・・・次は素敵なデコレーションですね♪ 本書では様々なシーンに合わせたデコレーションを紹介しています。 デコレーションには欠かせないバタークリームやマジパン、絞り袋や口金の特徴についても詳しく解説してます。 どんな豪華なデコレーションも最初から出来る人はいません。 練習をして上手にデコレーションできるようになりたい方には参考になる1冊です。 ・デコレーションを始める前に ・飾り方の基本 【デコレーションいろいろ】 ・やさしいデコレーション/10作品 ・バースデーケーキ/9作品 ・ウエディングケーキ/4作品 ・乳母車のケーキ/2作品 ・帽子のケーキ/3作品 ・バレンタインのケーキ/4作品 ・おひな様のケーキ/2作品 ・ベルサイユのポンパドール/3作品 ・入学おめでとうのケーキ/2作品 ・イースターケーキ ・子どもの日のケーキ/24作品 ・お父さんのケーキ/5作品 ・テニスコートのケーキ/2作品 ・グランドピアノのケーキ/2作品 ・ホワイトクロック ・スワンのケーキ/3作品 ・スクールバスのケーキ ・星座のケーキ/2作品 ・クリスマスケーキ/11作品 ・プチフール/11作品 ・材料 ・器具