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■発行　暮しの手帖社/平成４年１１月
■編集及発行者　大橋鎮子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・裏表紙折れあと・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ご馳走ってなんでしょうか
山海の珍味でしょうか
それも確かにご馳走です
炊きたてのご飯と鮮やかに漬かったぬか漬けの
とり合せもまたすばらしいご馳走と思います
家中がそろってにぎやかにたのしくいただく
食事もご馳走です
なんでもおいしいと思ったら
それがご馳走と私たちは思います
この「ご馳走の手帖」はそんなときの
お役に立てばと作りました
　　　　　　　　　　　　（まえがきより抜粋）

・星のないレストラン七軒/堀井和子
・クロックムッシュ・クロックマダム
・大阪の七つの味/増田れい子
・はもの味わいは大阪の味わい
・吉野寿司の箱ずし
・おいしいものとおしゃべりとおしゃれが大すき
・ジャイアントクリームパフ
・ロイヤルホテルの家庭ふう肉料理
・おさかな好きなこどもにしたい
　　　　　　　　　　　　　　　　他

【随筆】
・私のごちそう/大村しげ
・マーケットサラダ/山上るい
・りんごの下で/片山良子
・雛のおすし/藤田順子
・ブレックファースト考/黒千次
・食卓というステージ/森英恵
・映画の消えもの/和田誠
　　　　　　　　　　　　他

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