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■発行　小学館/昭和４６年３月
■監修　飯田深雪、辻嘉一、村上信夫
■料理　シュナイダー和子、宮川敏子、バーバラ寺岡他

■状態Ｂ
経年に伴い表紙、ページにシミ・スレ・キズ・軽微な角縁折れ・一部背割れがあるものの読むのには支障のない状態です。
豪華料理カード（４２枚）は若干のシミがありますがコンディションはおおむね良好です。
帯あり
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
「全集・世界の料理」８巻のうちの1冊。
ドイツ・中部ヨーロッパの代表的な料理やパン、ハム・ソーセージ、それぞれの国の歴史について美しい写真と文章で紹介したブックとデラックス料理カード４２枚。
ブックは読み応えがあり、カードはサラダ、オードブル、メイン料理、デザートと素敵なレシピが満載です。
ブックとカードのレシピはそれぞれ異なる内容となっています。

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