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■発行　主婦の友社/昭和５３年７月
■著者　入江麻木、大里成子他

■状態Ｂ
経年に伴い、若干のスレ・キズ・薄いシミがあるものの、書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
四季折々にある鮮やかでおいしい旬の野菜。
本書ではそんな野菜たちを主菜、副菜という形でたっぷりおいしく食べられるレシピを紹介。
食べ方がワンパターンになってしまう素材も工夫次第で新しいレシピに大変身です

・四季の野菜を食卓に
・サラダ/２７品
・洋風野菜料理/２１品
・中国風野菜料理/１８品
・和風野菜料理/２４品
・即席ピクルス漬け/１３品

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