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■発行　金園社/８９年１０月
■著者　小山律子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
午後のティータイムに、ホームパーティの後のデザートに、可愛らしくリボンを飾ってプレゼントにぴったりなお菓子を多数紹介しています。
「豪華な」というより家庭で基本に忠実においしい材料を使って作るおいしいお菓子と言う印象。
作り方も写真付きでていねいに解説していますし、お菓子を作る上でのちょっとしたコツやワンポイントアドバイスが紹介されているので役に立つでしょう。
今の時代にはない親切な説明がまさにおいしく作れる「実用書」としての１冊。

・スポンジケーキ（５品）
・バターケーキ（７品）
・タルトとタルトレット（５品）
・パイ（５品）
・クッキー（５品）
・チーズケーキ（４品）
・シュー（２品）
・プディング（３品）
・ゼリー（４品）
・ボンボン（２品）
・器具が少なくても手軽にできるお菓子（３品）
・フライパンで作れるあげ菓子（３品）
・クレープ（２品）
・パンケーキ（２品）
・ムース（２品）
・ババロア（４品）
・チョコレート

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