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■発行　大月書店/９２年６月
■著者　木原千春＆LEO

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・背ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
著者がパリで知り合ったパリジェンヌ(パリジャン）たちが日ごろよく作って食べる料理やホームパーティーでふるまうおもてなし料理を様々エピソードを温かみのあるイラストとともに紹介した1冊。
レシピはもちろん、読みものとしても♪

・鶏のワイン煮
・フランボワーズのシャーベット
・ドフィネ風グラタン
・ハーブバタートースト
・レーズンケーキ
・クレソンのポタージュ
・スズキのオーブン焼き
・ねぎとじゃが芋のスープ
・ラタトゥーユ
・カップケーキチョコレート
・海老入りアボカドムース
・クレープのお菓子
・牛肉のシチュー
・アンナのケーキ
・アンジェロのクロックムッシュー
　　　　　　　　　　　　他全29レシピ
・想い出日記のページ

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