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■発行　雪印乳業株式会社/昭和５５年１１月
■著者　城戸崎愛

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
雪印乳業が発行したバターを使った料理やお菓子、ソースのレシピブック。
西洋料理を家庭でおいしく作るヒントがいっぱいの1冊です。
いつも西洋料理を食べるわけではなくてもたまに食べるときにはおいしく食べたいもの♪
そんなときにきっと参考になることでしょう。

・のせるバター/4レシピ
・焼くバター/6レシピ
・溶かすバター/2レシピ
・まぜるバター/4レシピ
・煮るバター/3レシピ
・焦がすバター/3レシピ
・炒めるバター/4レシピ
・揚げるバター/2レシピ
・炊き込むバター/2レシピ
・からめるバター/4レシピ
・包むバター/3レシピ
・塗るバター/3レシピ
・仕上げのバター/4レシピ
・ソースのバター/4レシピ
・ホイップするバター
・すりまぜるバター/2レシピ
・練り込むバター
・冷やし固めるバター/2レシピ
・焼きつけるバター/2レシピ
・アイディアで生きるバター/コク出しに、おつまみに

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