世界で愛される日本食の粋 手作りおすし/マイライフシリーズ281
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■発行 グラフ社/平成４年６月 ■指導 村上泰子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 日本各地にそれぞれの郷土の味が存在するおすし。 本書では定番のいなりずしやシンプルなのり巻きの他おもてなしにぴったりなちらし寿司や変わり寿司を紹介 お弁当やお祝いごとの席に美味しさはもちろん、その場を華やかに楽しくしてくれます。 作り方が写真でくわしく解説されているのもうれしいところ♪ ・ちらしずし ・巻きずし ・いなりずし ・押しずしと棒ずし ・変わりずし ・簡単小鉢とお吸いもの 全６７レシピ
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夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
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