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■発行　主婦と生活社/昭和４８年５月第２１版
■指導　江上トミ、楊萬里、望月澄江他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。
本書は主婦と生活社の「COOKING PARTNER」シリーズ全5巻のうちの1冊。
中国風料理は家庭で食卓に並ぶ定番料理を中心に満足感のある味でもあります。
作り方が写真付きで詳しく解説されているのもうれしいところ♪
よく知ってる料理だけど基本は知らないかも・・・そんな人にもおすすめです
「定番の味」を美味しく作れるようになれることでしょう

・炒めもの
・焼きもの
・あんもの
・煮もの
・揚げもの
・蒸しもの
・あえもの、寄せもの
・スープ
・鍋もの
・めん類
・ご飯もの
・つけもの
　　　　　全140レシピ

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