うかたまvol.56
880円(税込)
■発行 農山漁村文化協会/１９年１０月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 忙しい現代人にとって「食」の優先順位は下がるばかり。 時間のない中、手軽に食べられるファーストフードやコンビニのおにぎり・・・ 本来、食べることは人間にとってもっと大切に考えられてきました。 そのころの同じようには無理でも暮らしの中で少しでもその大切さや自分の食べているもののことを考えることは自分の健康を考えることにもつながる。 本書はそんなことに気づいてほしくて創刊された雑誌です。 ・まるごとさつまいもとかぼちゃのお菓子 ・むらの小さな秋祭り ・野山の手づくり市 ・秋の収穫/ふるまい料理 ・麦のある暮らし ・おうちで本格加工品/ロースハム ・白崎裕子さんの「豆料理」 ・実りの秋にありがとう ・耕す女子の菜園だより ・豆ジャーナル 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
