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■発行　鎌倉書房/昭和４８年７月
■指導　河野貞子、大原照子、今田美奈子他

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・背下部少イタミ・角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
現在はニューサイエンス社から発行されている「四季の味」
創刊は昭和48年に今はなき鎌倉書房から発行されていました。
本書はその鎌倉書房発行の同誌NO.2になります。
レシピはもちろん、指導の先生方の顔ぶれも当時ならではの豪華さです。

・特集１/暑気払いのおかず
・スピードクッキング
・涼味涼感
・モスクワの家庭料理/サモワール
・ビールのおつまみ
・ドライブやピクニックのおべんとう
・なすのふるさと
・クールなお菓子と飲みもの
・特集2/サラダア・ラ・カルト
・四季の味を訪ねて
・調理の心得/包丁使いのコツ
　　　　　　　　　　　　　　他

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