ローラのお料理ノート
3,850円(税込)
■発行 文化出版局/昭和５６年７月 ■著者 本間千枝子、本間長世 ■写真 増渕達夫 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 帯付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ドラマにもなった「大草原に小さな家」 その世界は古き良きアメリカ開拓時代の暮らしと食を感じさせるお話です。 本書ではそんな物語の中に幾度となく登場する美味しい家庭料理やデザートの数々を紹介しています。 【第１章/小さな家の台所には】 ・土曜日はオーブンしごと ・豚の頭からシッポまでの食べ方 ・ローラのかあさんの得意料理 【第２章/寒い冬の日には】 ・楽しみはクリスマス ・アルマンゾのクリスマス ・ボーストさんのニューイヤーのごちそう ・昼休みの楽しみは 【第３章/雪がとけてそして春】 ・かえで糖をとった日のパーティ ・春は狩りをしないで魚料理 ・子どもたちのパーティ ・あなたのパーティはこんなメニューで 【第４章/あついあつい夏】 ・働きづめの長い一日 ・7月4日は独立記念日 ・みんなで森にベリー摘み ・果物で作るジェリー、ジャム、プリザーブ ・るす番の日のお菓子作り ・汗を流して冷たい飲みもの 【第５章/実りの秋に】 ・野菜畑のとり入れ ・インディアンからもらったもの ・ピクルスにして地下室へ ・脱穀の日の昼ごはん ・感謝祭のテーブルに ・マローンの町の郡博覧会
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