メレンゲ細工完全テクニック集/やさしい基礎から上級まで
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■発行 旭屋出版/平成２１年１月 ■著者 鈴木廣明/フレイ延齢堂 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角渕俺があるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 函あり ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について ケーキを飾るメレンゲ細工。 クリームのデコレーションとのコンビネーションで無数のバリエーションが生まれます。 本書ではそんなメレンゲ細工の作り方をわかりやすい写真で解説しています。 カラフルで愛らしいメレンゲ細工の世界をお楽しみください。 ・メレンゲ細工を作る前に ・完成度を高めるコツ集/作業編・道具編・着色編 ・季節の花と果物のオーナメント ・アニマルフィギュア ・クリスマスのオーナメント ・ドール
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
