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■発行　マガジンハウス/０６年９月
■編者　ふるさとごはん会

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
郷土料理として名前をしらせたものでなくても名もないふるさとの味が日本各地にたくさんある。
それはお母さんやおばあちゃんが時間のない中でささっと作ってくれた味も・・・
本書ではそんな暮らしの中のふるさとごはんを紹介してます。

・おにぎり
・温麺
・そうめん
・がんづき
・おはぎとぼたもち
・するめの料理
・いも、くり、かぼちゃ
・おせち
・昆布じめ
・お好み焼き
・ばらずし
・野菜ずし
・絵巻きずし
・冷や汁
・みかんの料理
　　　　　　　　　　他

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