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ケーキとデザート クッキングレッスン/主婦の友実用シリーズ

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■発行 主婦の友社/昭和53年2月第17刷
■著者 宮川敏子

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
ケーキや焼き菓子をお店で買うことが多くなった現代ですが、昔は工夫して家庭でおいしいお菓子を作る機会が多くありました。
本書は洋菓子やパンでおなじみの宮川敏子さんがのレシピを多数紹介しています。
レシピはもちろん、おいしくきれいに作るコツもうれしいところ♪

・スポンジケーキ
・シュークリーム
・クッキー、タルト、パイ
・ミルフィーユ
・パンとパン菓子
・メレンゲ
・ゼリー、ババロア、アイスクリーム
・クレープ、カスタードプディング
                 全63レシピ


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