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■発行　千趣会/昭和４２年１月
■指導　村上信夫、筒井載子、柳原敏雄他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
女性に人気のカタログ通販「千趣会」
「COOKBOOK」は冊子とお料理カードを毎月1セットずつ届けるという「COOK」の別冊として発行されました。
お料理はもちろん、食に関するエッセイも読みごたえがあります。

・肉料理
・ソースの基本１１種
・洋風香辛料
・魚料理
・魚のおろし方
・和風香辛料
・加工食品
・冷凍食品のもどし方
・つけ合わせ野菜の切り方
・目で見る軽量

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