有名パン職人のホームベーカリーレシピ
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■発行 毎日コミュニケーションズ/09年5月 ■レシピ 市毛理(ブーランジェリーイチ)、藤森二郎(エスプリドビゴ)他 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 帯付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 自宅でおいしい焼きたてパンが食べたい!!そう思う方必見の1冊です。 有名パン職人のオリジナルレシピをホームベーカリーで手軽に作ることができるのもうれしいところ♪ ホームベーカリーを100%使いこなせますよ。 チャパタ/パンドミ/コーングリッツ食パン/オリヴィエ/パンオレ/パンドカンパーニュ/はちみつパン/オリーブのフーガス/ブリオッシュ/ブルーベリーライ麦パン/クルミパン/あんぱん/ツイストドーナツ/黒ごま食パン 他全30レシピ