絶対失敗しないクロワッサンとデニッシュ
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■発行 雄鶏社/９９年１１月 ■著者 田辺由布子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について シンプルな生地からさまざまな応用ができるデニッシュ生地。 本書では基本的な生地の作り方から作るクロワッサンやデニッシュ、おいしい食べ方など写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ いろんな味やトッピングでおいしいクロワッサンやデニッシュを作ってみませんか ・シンプルクロワッサン ・クロワッサンサンド ・アーモンドクロワッサン ・チーズクロワッサン ・ハーブクロワッサン ・ベーコンクロワッサン ・フルーツデニッシュ ・マロンデニッシュ ・ピザ ・チーズクリームパイ ・ウォールナッツデニッシュ ・ミートパイ ・デニッシュ食パン ・レモンデニッシュ ・アップルデニッシュ 他全２３レシピ
四季の家庭料理/週刊menu 4/4号
果物を愉しむ100の方法/お菓子とリキュールと保存食
絶対失敗しないクロワッサンとデニッシュ